最近とてもうれしいことがありました。 たまごん的には、やはり、ワインのプロとして、 仕事をしていると思っております。 なんで、他については、至らない点もたくさんあると、 とても、自負して、自覚しております。 もちろん、ワインについても、まだまだ、発展途上です。 んでも、その中で、精一杯、ご紹介させていただいてます。
で、先日ご紹介した、シャトーヌフドパフの2000年、 お客様に、ご予約を頂戴いたしました。 お料理は、マスタに相談して、 敢えて、やや強めに焼き上げた、和牛をご用意。 肉肉しい、香りと、このワインの持つ、野性味が見事にマッチ。 状態もよく、とても、喜んでいただいたみたいです。
しかし、たまごん的、段取りが悪く、お時間の調整が間に合わなかったのが 大変申し訳なかったです。 わざわざ、いらしていただいたのに、本当に申し訳ない。 ありがとうございました。 こちらでも、深謝いたします。
で、ル・シャンボンのあとは、 大好きな天神橋筋商店街をうろうろしました。 2時間くらい、ウインドーショッピング(?)をして、

ワイン飲みたかったんですが、 まだ、開店前だったんで、 とりあえず、小腹を満たそうと、 「麺元素」へ。ラーメンマンオススメのラーメン屋さん。 店員さんはとても感じがいい。 で、オススメだった、魚元麺を注文。


もちろん、麺は、カタメで。

全体的に、まとまっていて、イイラーメンって感じ。 すぐ近くの、前に行った、〝天四郎〟よりは、 たまごん的には好きな感じですわ。

シナチクがよかったわ。 んでもね、シナチクは、やっぱり名古屋のラーメン屋さんの勝ち もともとは、この好来が始まりって思う。 たまごんの実家の近所で、昔から、よく並んだわ。 んで、こちらのお店から、たくさんの系列のお店があるんだけど、 とくに、こちら、薬膳系ラーメンとか言うんだけど、 シナチクが最高なの。 味付けが無いって言ってイイくらい、あっさりで、 シッコシコの歯ごたえなんだわね。 これだけは、大阪でどんなに食べても見あたらないんだわさ。 絶対、オススメなんで、名古屋に行ったら食べてみやぁ~って思いますわ。 ここもオススメですわ。
んで、さくっと移動。 Luv Wine、前は日曜日定休、だったんだけど、 いつの間にか、無休になっていたんだわさ。





とにかく、屋台風で、暗い店だったんで、 ピンぼけはしてるし、あんま解読できんで、 写真は、あんま、アテにしんといてほしいんですが、 まあ、いろんなワインが飲めますわ。 スパークリングは美味しくって、2杯お代わりしましたわ。 イタリアの赤もよかったわ。 ソーセージは、ちと、ボリュームがあり、 正確には味の判定できず・・・。
んでも、良い、ワインが飲めるお店だと思いますわ。

んで、初めての経験 太鼓のゲーム、を楽しんで、
写真はないが、たまごん的、大阪串カツ、NO1のお店、 七福によりましたわ。 梅田にもお店はありますが、 何てったって、ここ、天満が一番だわさ。 プレモルが一杯目が100円!!!! 2杯目からも350円と驚異的な安さに加え、 いろんな串が、日替わりで安くなっているし、 素材もチト、いいもん、を使ってるわ。 ソースもあっさりしてるし、美味しい。 おでんも、関西のお出しで素晴らしいし、 シコタマ食べて飲んでも、大概2,000円以下だわね。 だいたい、1,000円ちょいで行けるわ。 初めて、大阪来て、ここへふらっと入ったとき、 会計が1,200円で、 「なんだこりゃ、ランチだがね」って思ったわ。 とにかくオススメの七福ですわ。
こうして、大満足な天満の一日は終了しましたわ。
そうそう、シャトーヌフドパフ 2000ヴィンテージは とても、貴重品で、数量限定です。 もしよろしかったら、12,500円ですので、 お早めのご予約、お問い合わせ、お待ちしております
電話 06-6211-1240です。
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