たまごんのワインと美味しいもん~
日本ソムリエ協会認定のシニアワインアドバイザー・たまごんは食べることと飲むことが大好き~ ワインは特別!!名古屋、東京、ニュージーランドを経て、今は大阪で食べ飲みしてまあ~す!!
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たまごん鳥取三朝温泉へ Ⅱ
ちは、っす。
更新遅くてすいません。
昨日もお客様に
「鳥取編続きあるんですよね?」って言われてしまいました。

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依山楼岩崎は温泉も源泉掛け流しがあります。

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到着して、とびっきり、温泉につかり、
一口ビールをいただきましたわ。
Aですが、きちんと、注いで下さるんで
お風呂のあとには、気持ちよく飲めましたわ。

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お部屋には、でっかい、テレビがありまして、
震災のニュースを拝見いたしましたわ。
復興の一端を担うためにも、
絶対被災していない人間は、萎縮してはいけません!!!

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両親と乾杯しまして、

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前菜。
のっけ、から、たまごんの大好きな
蟹とかぶらのすり流し。
ほほっ!!!

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あっちゅうまに、食べてしまい、

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酒のアテばっかですわ。

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んもう、んもう、酒じゃあ~

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というわけで、当然、頼みました。

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まずは、純米大吟醸生酒、
依山楼岩崎オリジナルのお酒ですわ。

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蟹~、のお刺身。
でも、もう、松葉ガニは禁猟だったので・・・
来年は絶対、寒いときに来る!!!

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蟹~!!!!

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椀物は、本物の塗のうつわで。

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「河豚焼霜清汁仕立」
期待を裏切らない、美味しさだわね。

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鳥取牛。

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これは、久しぶりに美味しいお肉だと思ったわね。

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蟹の天ぷら

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北条ワインも飲みましたよ!
先日のワイン会でも、大変好評でしたわ。
日本食的なお魚のお料理にでも合います。

三朝温泉の一泊目は、こうして、
日本酒を300MLで5本??
北条ワインはハーフ2本、フル3本??
を、飲み干して、更けていきました(笑

続きます・・・














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プロフィール

食べ飲みたまごん

Author:食べ飲みたまごん
名古屋で生まれて育ち、
赤味噌をこよなく愛しつつ、
大学生活を東京で過ごして、
就職。 運命の!ワイン
と出会うことが出来ました。
素敵な先輩と
素晴らしい得意先のお陰で
日本ソムリエ協会認定
ワインアドバイザー、
その後イタリア専門商社に転職して、
同シニアワインアドバイザーを
無事に取得。
ニュージーランド、ホークスベイの
ホテルとワイナリーで
ゴージャスな自然を満喫した後、
大阪を楽しんでます。
調理師免許も持っているんで、
食べるだけじゃあなく、
お料理作るのも大好きで~す。

NZへのワインツアーも企画できます。
たまごんが同行して、10名様くらいからで、
お一人様25万円くらいです。
詳細はたまごんまで。

ワインに関するお仕事何でもOK。
ご自宅への出張もできます。
どしどしコメントへ、連絡下さいね。
お名前と電話番号、メールアドレスを明記ください。



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