たまごんのワインと美味しいもん~
日本ソムリエ協会認定のシニアワインアドバイザー・たまごんは食べることと飲むことが大好き~ ワインは特別!!名古屋、東京、ニュージーランドを経て、今は大阪で食べ飲みしてまあ~す!!
たまごんの東北旅行 8
さて、ワイン会を無事終了して、
ちょっと右腕が筋肉痛気味な、たまごんです。

ずいぶんと、引っ張ります、
たまごんの東北旅行、続きを書きますね。

DSCF1204.jpg

今日のお宿はここ。
グランドサンピア八戸。
旧厚生年金会館の経営だったところ。
玄関は改装してましたわ。
部屋は、ちいーーと、古かったけど、夜景がすごくきれいでしたわ。
温泉も掛け流しじゃあないけど、ちゃんとありましたよん。

んで、八戸違いへ晩御飯へ。

DSCF1185.jpg

両親が以前来てよかったって言ってたので。
屋台村みたいな感じなんだわね。
んでも、驚いたのが、平日にも拘らず、
めっちゃ!人が多い。
大阪よりも断念賑わっていたんだわ。
平日だから、たまごんたちみたいな観光客より、
サラリーマン、出張族も含めて、すごい活気だった。

DSCF1186.jpg

美味しそうなとこは、どこもいっぱいで、断念・・・
んでも、すぐ近くによさげなお店を見つけたんで、入店。
「いさばのかっちゃ」ってのは、市場の母ちゃん、って意味なんだって。

DSCF1196.jpg

そ、鯖、食べるって決めてたんだわね。
この、銀鯖って、惹かれるわあ、

DSCF1187.jpg

ハートランドが置いてるところで、いいお店を実感!!

DSCF1191.jpg

かつおのたたき風サラダは、高知の勝ち!

DSCF1188.jpg

サラダも普通。。

DSCF1190.jpg

んで、出ましたあ~
これが、銀さば、の、刺身!!
写真でもお分かりいただけると思います。
ちょっと、色が茶色いんです。
これ、古いんじゃあないんです。
燻製にしているわけでもないんですわ。
新鮮でも、こんな色をしているのが、
この八戸鯖、銀さばの特長なんですわ。
味はね、ももも、溶けた!
口の中で、ほろっと、溶けてなくなってしまったんだわ。
すごい脂の乗り方で、も~超~激ウマだったんだわね。

DSCF1192.jpg

だもんで、焼きさばの注文。
まあ、語るに足らず、素晴らしい焼き鯖。
もう、ね、鯖大好きたまごん、大満足!

DSCF1195.jpg

お鍋も頼み、このお店大満足。
らぷらざ亭って、言うんです。
女将さんも、弟さんも元気!
地元のお客さんでいっぱい。
素晴らしいお店で、八戸を満喫しましたわ。

DSCF1200.jpg


んで、次の朝は、このらぷらざ亭にも納品していたという
偶然を発見した、大吉商店もある、八戸の市場へ行きます!









スポンサーサイト

テーマ:ご当地名物 - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
http://tabenomitamagon.blog105.fc2.com/tb.php/284-19bb39d0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

食べ飲みたまごん

Author:食べ飲みたまごん
名古屋で生まれて育ち、
赤味噌をこよなく愛しつつ、
大学生活を東京で過ごして、
就職。 運命の!ワイン
と出会うことが出来ました。
素敵な先輩と
素晴らしい得意先のお陰で
日本ソムリエ協会認定
ワインアドバイザー、
その後イタリア専門商社に転職して、
同シニアワインアドバイザーを
無事に取得。
ニュージーランド、ホークスベイの
ホテルとワイナリーで
ゴージャスな自然を満喫した後、
大阪を楽しんでます。
調理師免許も持っているんで、
食べるだけじゃあなく、
お料理作るのも大好きで~す。

NZへのワインツアーも企画できます。
たまごんが同行して、10名様くらいからで、
お一人様25万円くらいです。
詳細はたまごんまで。

ワインに関するお仕事何でもOK。
ご自宅への出張もできます。
どしどしコメントへ、連絡下さいね。
お名前と電話番号、メールアドレスを明記ください。



最新記事



何人見てくれているかなあ~



最新コメント



最新トラックバック



月別アーカイブ



カテゴリ



検索フォーム



RSSリンクの表示



リンク

このブログをリンクに追加する