たまごんのワインと美味しいもん~
日本ソムリエ協会認定のシニアワインアドバイザー・たまごんは食べることと飲むことが大好き~ ワインは特別!!名古屋、東京、ニュージーランドを経て、今は大阪で食べ飲みしてまあ~す!!
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スナック北浜のかに?
今日は急になにわフレンチびぎんのシフトをお休み。
で、思い立ったようにスナック北浜へ。

お昼間働いていたのに変な感じ~です。
階段を上ると軽快な笑い声が・・・手書き風シリーズ30顔5

イケルさんとママで、当初お客はたまごん一人!!やったーピース
お店一人占めです!

で、超お得な880円セット。
突き出しUP
突き出しは牛のたたき。
たまねぎは例の甘いやつふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
青ねぎもたっぷりで、ラブリー。
最初の串 2番目の串
最初の串は豚バラとししとう。2番目の串はたまごんリクエストで赤せん。
リクエストを聞いてくれるママ大好きですキラキラ
最初の1杯、生ビールはすぐに無くなります。。ハイ、
で、今日の小鉢はなんと厚揚げ!
イケルさんが目の前でしょうがを摩り下ろしてくれています。
今日の小鉢
これが、豆腐の豆の味がすごくして最高!
スグに日本酒へ変更
特別日本酒 ユッケ
これが黒龍の限定品で、九頭龍。もちろん純米吟醸。
たまごんはワインだけでなくて日本酒も大好きLOVE
これがどらうめい!!
水のようにスイスイ飲めマス。
で、すぐさまユッケを注文。
お肉は切りたてで、すごく柔らかいし、
たれの味も甘すぎくなく、たまごん好み。
私はあんまり砂糖甘いのが好きではないんです。
ユッケには焼酎でしょ!って麦焼酎を注文。

で、そこへ北新地のお店浜島さんのご主人がご訪問。
な、なんとお土産にモズクかにをご持参。
しかも、私たちにも振舞ってくださると・・・!!
これはちょっと話題になっていた蟹なんです。
たまごんは蟹海老大好きの甲殻娘、♪
麗しい、お顔、アップの表情。
割ったところから、味噌まで見えます。
もずくがに もずくがにUP
割ったとこ 割ったとこ2
うーん、最高です。kao04kao06
見てください! この味噌!!!
みそ~

私には最高の美味しすぎ拍手 パチパチ
「ママ、日本酒お代わり!」
と乱暴に叫んでしまいました。ゴメンナサイ。。。
と、2杯もお代わりしてしまいました。

ありがとございます。ごちそうさまでした!!!

これで、お勘定は3,400円位でした。
お値打ちすぎです。

じゃーママ、また明日です。







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プロフィール

食べ飲みたまごん

Author:食べ飲みたまごん
名古屋で生まれて育ち、
赤味噌をこよなく愛しつつ、
大学生活を東京で過ごして、
就職。 運命の!ワイン
と出会うことが出来ました。
素敵な先輩と
素晴らしい得意先のお陰で
日本ソムリエ協会認定
ワインアドバイザー、
その後イタリア専門商社に転職して、
同シニアワインアドバイザーを
無事に取得。
ニュージーランド、ホークスベイの
ホテルとワイナリーで
ゴージャスな自然を満喫した後、
大阪を楽しんでます。
調理師免許も持っているんで、
食べるだけじゃあなく、
お料理作るのも大好きで~す。

NZへのワインツアーも企画できます。
たまごんが同行して、10名様くらいからで、
お一人様25万円くらいです。
詳細はたまごんまで。

ワインに関するお仕事何でもOK。
ご自宅への出張もできます。
どしどしコメントへ、連絡下さいね。
お名前と電話番号、メールアドレスを明記ください。



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