たまごんのワインと美味しいもん~
日本ソムリエ協会認定のシニアワインアドバイザー・たまごんは食べることと飲むことが大好き~ ワインは特別!!名古屋、東京、ニュージーランドを経て、今は大阪で食べ飲みしてまあ~す!!
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今日のびぎん
皆さん、こんにちは。
今日は生暖かく、お鼻の調子が悪いたまごんです。。。

本日、明日のびぎんは、マスタブログのとおり、大変厳しい状況です。。
本当に週末は、お客様が重なりますが、
平日は、満席!!な日は少ないです。。。
「いつも混んでますね」、とか、
「今日は幸運にも予約が取れました」!
とか、本当に少ないんですよ。。

というわけで、マスタブログのとおり!特別デザートがつきます。
もちろん、それだけ!を召し上がっていただくわけにはいきませんが、
何か、スペサルな(マスタ風)、ワインをご提供したいなあ~と、模索中。
是非お声掛けください。
んで、たまごん一人妄想上では、
山菜によく合うような、ソービニヨンブランかあ、
、まったりできる濃い目のシャルドネかあ、
今年最後になりそうな、大きい坂越の牡蠣にあう、
その名もロイヤルオイスターっていう、キリリとした白かあ、

などと、考えております。
最近ワイン力を発揮できる事が少なく、頑張りたいです。
是非、ワインラヴァーな方、遠慮なくお話掛けくださいませ!

DSCF1614_20130415131518.jpg

清水寺の夜景です。
また京都編続き書きますね。

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テーマ:今日の出来事 - ジャンル:心と身体

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プロフィール

食べ飲みたまごん

Author:食べ飲みたまごん
名古屋で生まれて育ち、
赤味噌をこよなく愛しつつ、
大学生活を東京で過ごして、
就職。 運命の!ワイン
と出会うことが出来ました。
素敵な先輩と
素晴らしい得意先のお陰で
日本ソムリエ協会認定
ワインアドバイザー、
その後イタリア専門商社に転職して、
同シニアワインアドバイザーを
無事に取得。
ニュージーランド、ホークスベイの
ホテルとワイナリーで
ゴージャスな自然を満喫した後、
大阪を楽しんでます。
調理師免許も持っているんで、
食べるだけじゃあなく、
お料理作るのも大好きで~す。

NZへのワインツアーも企画できます。
たまごんが同行して、10名様くらいからで、
お一人様25万円くらいです。
詳細はたまごんまで。

ワインに関するお仕事何でもOK。
ご自宅への出張もできます。
どしどしコメントへ、連絡下さいね。
お名前と電話番号、メールアドレスを明記ください。



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