たまごんの家の近所に、
ＷＩＮＤＳ道頓堀
難波ＪＲＡ　　　の前にあって、
競馬おじさんがその行列にって、びっくりしていた
〝白庵〟が最近引っ越してきた。

いろ～んな、有名ブロガーが書いておられますが、
恐縮ながら、たまごんもレポート。




とりあえず、ビール。
あんますきくない、Ａ社のビール。
注ぎ方はウマかったですよん。



つまみで頼んだのが、この蒸し豚。
キムチも付いてるしって、アテになるかなあって。



う、うん・・・・・
塩味がね。。。健康的な味わいです、ハイ



〝白鶴〟の純米酒。
大手、日本酒メーカーの中では、
ダントツに美味しい日本酒を作っているメーカーと
たまごんは、思う。
芋焼酎が苦手な、たまごん。
ここは、芋焼酎がたくさんあって、
好きな人にはたまらんと思うが、
たまごん的には日本酒を注文したんだわね。


んで、今日の本命、
〝カレーつけ麺〟なるうどん。
この考え方には大賛成。
やっぱ、熱いおだしに熱いおうどんは、
せっかくのおうどんのコシが弱まってしまうって感じる。
でも、カレーうどんは食べたい。
で、しっかりコシのざるうどんに、
アッツアツのカレーだし。
よいアイディアじゃあ。

で、うどん。

つやつや、な、感じでした。

カレーの方も、たまごんが好きくない、
片栗粉で固めたやつじゃあなく、とろとろな感じ。

で、両方頂きます。
う～ん、
まず、おうどんですが、
某有名ブロガーも書かれている通り、
日によって、差が出るんですかねえ・・・
たまごんが食べたときは、コシがいまいちで、
だらーんって感じでした。
ＪＲＡの前のお店のときが、ハッキリ主張していた。

カレー出汁は。。。これも、一味タンナイんだよね。
出汁なのか、豚のコクなのか、バランスなのか、
とろみの割りに、パンチが足りなかった。

やっぱ、白庵はひやひやがいいんかなあ～
オープンから結構好きだったんで、頑張って欲しい。
うちの近所だし、日曜日もやってるしさ。
テレビとか、行列とか、流行っているとは思うが、
頑張って欲しいな。



早い時間だったけど、食べ終えて、出ると、
もう、終わっていましたわ。



んで、近所有名店第２弾、つけ麺で有名店〝麺乃家〟
い～っつも、すんごい列なんだわ。
たまごん的ポリシー（？？）で、
並んでまでは食べたくないって、ずーっと倦厭してました。
平日のお昼、ランチタイムを外せば、大丈夫みたい。
因みに、行ったのは、平日の２時前くらいでした。



メニューはこんな感じ。
小さいのがあるのは、うれしいね。
マスタが大好きな、〝大ちゃん〟も一緒。



数量限定、に弱い、思うツボな、たまごん。
「濃味」を注文。小にしてもらいました。
会計したら、７００円だったに。

まずは、濃い味という、つけ汁。


続いて、看板商品、自家製麺登場。
おお～来た来た。
麺は、つやつやで、美味しそう。


一皿はサービスという、魅惑的な、キムチを注文。

じゃ～ん、ソロイブミにすると、こんなんだに。


すっかり、食べつくした後は、

スープ割。



完飲できませんでした･･･
きっと、これが、このお店の特徴。
濃い醤油の味。
でも、スープのコクがな

まあ、たまごんの個人的意見だからさ。
だって、この、お醤油が好きな人はいっぱいいるわけで、
だから、行列が出来てるんだもんね。

そうそう、チャーシューは追加してません！
たまごんは、年一回くらいしかチャーシュー麺なんて、
食べないもん